生猪市场“芝麻开花式的四连涨”，被12月5日的9省份下跌打破了，从今天的市场表现上看，南方地区涨势依旧，而北方地区则是跌个西里哗啦，看这架势，一两天恐怕难以结束震荡。

虽然今天结束了连续大涨，但是仍然是上涨余势未消，每斤上涨0.28元，全国外三元生猪平均价格17.41元/斤，内三元猪价16.81元/斤，土杂猪16.43元/斤，猪粮比17.59:1。

今天的生猪市场，跌得最厉害的是华北和东北地区，下跌幅度在0.1-0.8元之间，主流价格集中在15.5-18.3元之间。

北方地区猪价走弱，主要原因一个是近期北方地区风雪等恶劣天气较多，外运比较困难；第二个是受中南六省禁止活猪调入的影响还没有完全消除；第三个是一些11月份没来得及出栏的“压栏猪”趁最近几天猪价大涨，再次加速出栏，给屠宰带来收购压力，屠宰趁势下调收购价格。

目前猪肉价格连续下降的消息对于老百姓来说是非常高兴的，但是很多人就会问了2020年猪肉价格会涨还是跌。

根据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测指出，猪肉批发价格连续三周下降。11月22日-11月28日，猪肉批发价格为42.82元一公斤，环比下降6.5%。

目前生猪生产恢复面不断扩大，东北、西北和黄淮海地区生猪生产恢复比较快，黑龙江、陕西、河南、吉林、山东、安徽等12个省份生猪存栏止降回升，西南、华南地区产能下滑也趋缓。

也有很多网友表示，最近猪肉价格确实明显下降，有些地方猪肉价格甚至降幅接近两成，已经重回每斤20元上下了。随着猪肉价格的下降，鸡肉、鸡蛋价格也相应降了下来。眼看着还有一个多月就要春节了，春节期间猪肉的需求量会暴涨，特别是一些农村地区，平时猪肉贵，可以少吃一点，但是春节宴请宾客，是不能没有的，所以很多人都有这个疑问，到春节时猪肉价格会暴涨吗？要不要提前买一些猪肉过年？

首先，猪肉的价格变化是受市场的供求变化决定的。供应大于需求，价格就会下跌，供不应求，价格自然上涨，这种价格变化是不以人的意志决定的。今年猪肉价格的大幅上涨，主要就是由于供给大幅减少造成的。供给减少的原因，主要是非洲猪瘟横扫各地，造成猪的大量死亡，以及各地对小农散户生猪养殖的限制。目前国家已经提出相关政策，快速恢复生猪养殖业产能，相信长期来看，猪肉价格将恢复到20元一斤的合理水平。

但是，虽然长期看猪肉价格会下跌，但是短期内猪肉的供需矛盾还是很大的。首先，再过一个月就是元旦，元旦过后很快就是春节，元旦和春节是中国最重要的两个节日了，节日期间，家家户户都少不了要吃猪肉吧，而且，很多农村地区在元旦过后就开始制作腊肉腊肠了，所以，2020年1月份双节对猪肉的需求必然暴涨，在短期供应有限的情况下，猪肉价格继续大幅下降是不现实的。

今年11月份猪肉价格的下跌，是因为政府出台了一些强力措施，猪肉价格持续上涨的预期发生改变，很多散户担心卖不到好价钱，纷纷加大生猪的出栏量。

现在肉价低，正是屯点猪肉，做腊肉腊肠的最好时机了！关于春节期间的猪肉价格，你预计是怎样的呢？