实体开店之前要算哪些账?

流量是一切生意的根源,零售的本质在于引流及复购。

国内服饰消费市场一直在增长,但是商家也越来越多,可以说这个世界上有多少类产品和服务,就有多少类门店。过去是1个门店对应100个消费者,而现在是100个门店对应100个消费者。

实体门店的客流每年都以10%的降幅在下滑。实体门店客流量减少,业绩下滑是不争的事实。一方面实体门店客流减少、生意变淡,一方面门店租金及人工成本变高,生意自然是越来越难做。

不管店开在哪里?做哪一个品类?没有流量,生意肯定是做不起来的。因此开店之前要先算一算账,想一想门店引流怎么做?当前的自然流量能否达成门店的盈亏平衡。

租售比

顾名思义就是租金跟销售额之间的关系,实践证明租售比如果超过20%,门店就变成了给房东打工,利润肯定亏得透透的。假如门店每月租金2万,那么每月销售至少不能低于10万,2万÷10万×100%=20%;如果评估下来,销售额卖不到10万,这个店就不要开了,当然万事没有绝对,赌一把也是可以的。

门店盈亏平衡

门店固定成本÷毛利率=盈亏平衡。固定成本通常包括门店的租金、门店人员的固定工资、水电、商品物流费用、门店装修分摊等,而毛利率则是(销售收入-产品成本)/销售收入再乘以100%。

假如每月固定成本为3万(租金2万+人工6千+水电1千+商品物流费用1千+门店装修分摊2千),当月毛利率为50%,那么门店盈亏平衡则是:3万÷50%=6万。

客单价

消费者在门店单次总计消费的金额。假如A消费者在门店当次总计消费300,那么客单价就按300计。

成交量评估

假如门店每月的盈亏平衡点为6万,客单价为300,那么成交量则是6万÷300=200人。也就是说要达到每月的盈亏平衡6万,门店每月就得有200个人进店成交,且每个人成交的金额不能低于300。

客流量评估

如果门店每个月需要有200个人进店成交才能达到盈亏平衡,但是并不是每个消费者都会进店消费,如果每10个进店有5个人成交,那么成交率则是50%;我们反推一下客流量则是200人÷50%=400人,也就是说门店要想满足200个人的成交,每月就得有不低于400人的进店。

综上所述,客流量、成交率、客单价成为实体门店盈利的关键。因此实体门店开店之前要先想一想开店后如何引流提升客流量?在门店经营过程中如何提升成交率?提升客单价?现在的实体门店经营如果没有一套行之有效的方法论,生意是肯定做不好的。

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