叮咚买菜乳品酒饮相关负责人介绍，基于对消费升级趋势的洞察，以及公司商品力战略的推行，叮咚买菜选择了精酿这个“进阶”啤酒品类作为自有酒饮品牌打造的首个试水领域。此次推出的“1972农场”精酿原浆鲜啤，是叮咚自有品牌精酿啤酒系列的首款商品。叮咚买菜还特别将鲜奶和肉类的“日日鲜”概念引入了啤酒品类，通过高效供应链的构建，依托前置仓体系的“最后一公里”优势，每日啤酒由酿酒厂冷链直送，在架只售24小时。

据介绍，在华东地区上架两周，“1972农场”精酿原浆鲜啤销量增长迅速，目前日均销量已达16000罐。在自有品牌的拉动下，6月份，叮咚买菜全国精酿啤酒销量较去年增长超200%，预计今夏还会有多款不同风味的精酿啤酒上新。

值得一提的是，除了开始“酿酒”，叮咚买菜自2020年来已陆续通过内部研发、供应链合作等方式布局预制菜、面点烘焙领域，推出“蔡长青”、“叮咚王牌菜”、“保萝工坊”等20余个自有品牌。