在人身意外伤害保险中保险人承保的风险是意外伤害。

人身意外伤害保险是指被保险人遭受意外事故造成死亡或永久致残，由保险人给付保险金额的全部或一部分的一种保险。意外伤害指的是外来的、突然的、剧烈的、非本意的和明显的使被保险人受到伤害的事件。

人身意外伤害不承担人的患病死亡而给付保险金的义务。