起息日是指一笔收款或付款能真正执行生效的日期，按照国际惯例银行所发的收、付款指令电报均应注明起息以确保收、付款日期明确。简单来说，起息日就是从那一天就开始计算存款利率的意思。

起息日的计算以所含各币种清算速度为依据，以“同日清算”为基准，结合各币种节假日对其的不同影响，根据人民币外汇即期竞价交易日确定相应的起息日。

比如2017年12月1日存入银行定期存款5万元存期是1年，年利率是2.925%。

就从2017年的12月1日开始计算存款利息，12月1日就是起息日。

而在贷款时，在相应审批机构完成“借款审批”操作后，系统会按照借款金额及期限确定贷款利率，并生成合同号；网点完成“贷款发放”操作，系统自动将贷款款项转入借款人指定的个人活期结算账户，并于当日开始计息，转入当日即为贷款起息日。